Hàm lượng choline có trong một số thực phẩm

Theo nghiên cứu, một nửa mẹ bầu được nhận 480mg choline mỗi ngày (cao hơn một ít so với lượng được khuyến nghị) và một nửa còn lại nhận 930mg. Sau đó, các nhà khoa học kiểm tra tốc độ xử lý thông tin và trí nhớ về hình ảnh không gian của những đứa trẻ ở các mốc 4, 7, 10 và 13 tháng tuổi. 

Xem thêm: xét nghiệm triple test

Họ đo thời gian mỗi bé cần để nhìn vào một hình ảnh trên màn hính máy tính và sản sinh ra một phản ứng vận động. Và kết quả đúng như dự đoán.

Các mẹ ơi, Choline là một chất dinh dưỡng quan trọng tương tự như Vitamin B, được coi như là thành viên của phức hợp vitamin B (vitamin B-complex). Choline giúp duy trì chức năng tế bào não, đóng vai trò quan trọng đối với não bộ. Khi còn trong bụng mẹ, thai nhi hấp thu choline từ mẹ để phát triển khỏe mạnh, thông minh và ghi nhớ tốt.

Xem thêm:hội chứng edwards là gì

Hàm lượng choline có trong một số thực phẩm như sau:

-1 quả trứng luộc: 113mg.

-1 củ khoai lang: 105mg.

-30g thịt gà: 73mg.

-½ bát đỗ tương nấu chín: 41mg.

-½ bát súp lơ nấu chín: 24mg.